Prugne Liofilizzate

Q: Da dove provengono le prugne liofilizzate FaanFruit?

Le prugne liofilizzate FaanFruit hanno origine dalla Serbia, come dichiarato in etichetta in conformità al Regolamento UE 1169/2011. La Serbia è uno dei principali produttori europei di prugne, con varietà locali selezionate per qualità, dolcezza naturale e concentrazione aromatica.

Q: Le prugne liofilizzate FaanFruit contengono additivi, conservanti o zuccheri aggiunti?

No. L'unico ingrediente è la prugna. L'etichetta riporta: «Ingredienti: Prugne — Origine: Serbia». Non sono presenti additivi, conservanti, aromi artificiali o zuccheri aggiunti. La liofilizzazione è il metodo di conservazione adottato: rimuove l'acqua sotto vuoto a bassa temperatura senza ricorrere a trattamenti chimici.

Q: Quanto durano le prugne liofilizzate e come si conservano dopo l'apertura?

La shelf life è di 365 giorni dalla data di confezionamento: verifica sempre la data riportata in etichetta. Dopo l'apertura, richiudi la zip della confezione doypack FaanFruit, progettata per proteggere il prodotto da ossigeno e umidità senza dover travasare il contenuto in altri contenitori. Conserva in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce diretta per mantenere nel tempo la tipica croccantezza e l'aroma intenso delle prugne liofilizzate.

Q: Per quali usi sono indicate le prugne liofilizzate? Ci sono abbinamenti consigliati?

Le prugne liofilizzate sono versatili: ottime come snack diretto, perfette su yogurt, porridge o granola, si ammorbidiscono rapidamente a contatto con i liquidi. In pasticceria si usano sbriciolate come topping su dessert o gelati. Funzionano anche in ricette salate abbinate a formaggi stagionati o in salse per carni. Adatte per la colazione, lo snack break o come ingrediente in cucina.

Q: Quanto costa al kg e sono disponibili più formati?

Il prezzo al kg e i formati disponibili sono indicati direttamente sulla pagina prodotto e possono variare in base alle promozioni attive. FaanFruit propone più formati per adattarsi a esigenze diverse: dallo snack occasionale all'uso continuativo in cucina o in pasticceria.

Q: Quali sono i tempi di consegna e c'è una soglia per la spedizione gratuita?

Le prugne liofilizzate FaanFruit sono disponibili pronte alla spedizione. I tempi di consegna stimati e la soglia per la spedizione gratuita sono indicati nella sezione dedicata del sito e possono essere soggetti ad aggiornamenti in base a promozioni stagionali. FaanFruit spedisce in tutta Italia.

1/4

Prugne Liofilizzate

€4,79

Disponibile

- Preparato al momento dell'ordine.

Le prugne liofilizzate FaanFruit sono tagliate a metà per esaltare sapore e consistenza: dolci, con una piacevole nota acidula, lavorate senza additivi, conservanti o zuccheri aggiunti. Provengono dalla Serbia e vengono sottoposte a liofilizzazione per mantenere intatti colore, aroma e struttura originali della frutta matura. Uno snack naturale e sfizioso, pronto da gustare o da usare in cucina.

Le prugne liofilizzate sono un concentrato di dolcezza naturale con quel tocco leggermente acidulo che le rende uniche. Tagliate a metà per catturare meglio il sapore, ogni pezzo è una prugna al suo meglio: matura al punto giusto, lavorata senza additivi, conservanti o zuccheri aggiunti. Solo il gusto autentico della prugna, intensificato e reso croccante.

PICCOLE MA POTENTI

Non lasciarti ingannare dalle dimensioni: ogni metà di prugna liofilizzata rappresenta molto più frutto fresco di quanto pensi. Il processo rimuove l'acqua ma mantiene tutto il resto: fibre, vitamine, minerali e quel sapore caratteristico che oscilla tra il dolce e l'acidulo. Una busta da 80g o 200g è come avere un cestino di prugne fresche sempre a portata di mano, senza il pensiero che possano deteriorarsi.

COS'È LA LIOFILIZZAZIONE?

Le prugne vengono congelate istantaneamente quando sono al massimo della loro bontà, poi attraverso il vuoto e il freddo, l'acqua sublima lasciando intatta l'essenza del frutto. Il risultato sono mezze prugne che mantengono il loro colore naturale; dal viola intenso al giallo dorato a seconda della varietà, con una consistenza che stupisce: croccanti fuori ma che si ammorbidiscono rapidamente in bocca, rilasciando strati di sapore.

Come conservarle

Per mantenere la croccantezza e la qualità delle prugne liofilizzate, conservale nel doypack originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Così rimarranno fragranti fino a 12 mesi dalla produzione.

MODI D'USO: TRADIZIONE REINVENTATA

Le prugne liofilizzate sono perfette per la pausa del pomeriggio, ma provale anche nel müesli fatto in casa, o tritate grossolanamente nelle insalate autunnali con noci e formaggio. Ottime reidratate nel tè caldo, diventano morbide e succose come appena colte. Ideali nei dolci da forno: pensa a biscotti, plumcake o crostate, a cui aggiungono dolcezza e umidità naturali. C'è chi le usa nel tajine di agnello, chi le aggiunge al mix di frutta secca per le escursioni. Le prugne sanno adattarsi.

Lo sapevi?

La liofilizzazione è una tecnologia nata in ambito farmaceutico e poi adottata dall'industria alimentare per preservare alimenti delicati senza ricorrere al calore. Nel caso delle prugne, questo processo mantiene intatta la forma tagliata a metà, la colorazione viola scuro e la leggerezza tipica del prodotto liofilizzato — caratteristiche che l'essiccazione tradizionale (a calore) tende ad alterare, appiattendo sapori e scurendo la polpa.

Le prugne liofilizzate si prestano a usi molto versatili in cucina:

Snack diretto: croccanti e saporite, pronte senza preparazione
Yogurt e porridge: si ammorbidiscono rapidamente a contatto con i liquidi
Dessert e pasticceria: sbriciolate come topping su panna cotta, gelati o cheesecake
Ricette salate: abbinate a formaggi stagionati, con noci o in salse per carni
Muesli e granola: aggiungono dolcezza naturale senza zuccheri aggiunti

La busta FaanFruit è riutilizzabile: una volta terminato il prodotto, la puoi lavare e riutilizzare per conservare altri alimenti.

Valori medi per 100 g
Valore energetico	354Kcal 1498Kj
Grassi	2,2g
di cui saturi	<0,1g
Carboidrati	73,0g
di cui zuccheri	73,0g
Fibre	10,0g
Proteine	5,1g
Sale	<0,01g

Ingredienti: Prugne

Origine: Serbia

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Le prugne liofilizzate hanno una shelf life di 365 giorni dalla data di confezionamento (verificare la data in etichetta).

La confezione FaanFruit è un doypack in polipropilene con zip salva freschezza richiudibile: dopo l'apertura, richiudi bene la zip per proteggere il prodotto da ossigeno e umidità. Non è necessario travasare in altro contenitore — la busta è già il sistema di conservazione ideale. La zip impedisce la formazione di umidità residua che potrebbe alterare la croccantezza caratteristica delle prugne liofilizzate.

Origine: Serbia

Le prugne liofilizzate FaanFruit hanno origine dalla Serbia, come riportato in etichetta. La Serbia è uno dei maggiori produttori europei di prugne, con una tradizione consolidata nella coltivazione di varietà locali ad alta resa e buona concentrazione zuccherina naturale.

I frutti vengono selezionati a maturazione ottimale, tagliati a metà e avviati alla liofilizzazione. Questo passaggio — la rimozione dell'acqua sotto vuoto a bassa temperatura — preserva la struttura della polpa, il colore e il profilo aromatico senza ricorrere ad additivi o trattamenti chimici.

FaanFruit opera come punto di distribuzione diretto, selezionando le forniture secondo criteri di qualità verificabili: assenza di additivi, rispetto delle specifiche di etichettatura EU (Reg. 1169/2011), tracciabilità dell'origine dichiarata. Ogni lotto riporta la provenienza geografica sull'etichetta.

Le prugne liofilizzate FaanFruit hanno origine dalla Serbia, come dichiarato in etichetta in conformità al Regolamento UE 1169/2011. La Serbia è uno dei principali produttori europei di prugne, con varietà locali selezionate per qualità, dolcezza naturale e concentrazione aromatica.

No. L'unico ingrediente è la prugna. L'etichetta riporta: «Ingredienti: Prugne — Origine: Serbia». Non sono presenti additivi, conservanti, aromi artificiali o zuccheri aggiunti. La liofilizzazione è il metodo di conservazione adottato: rimuove l'acqua sotto vuoto a bassa temperatura senza ricorrere a trattamenti chimici.

La shelf life è di 365 giorni dalla data di confezionamento: verifica sempre la data riportata in etichetta. Dopo l'apertura, richiudi la zip della confezione doypack FaanFruit, progettata per proteggere il prodotto da ossigeno e umidità senza dover travasare il contenuto in altri contenitori. Conserva in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce diretta per mantenere nel tempo la tipica croccantezza e l'aroma intenso delle prugne liofilizzate.

Le prugne liofilizzate sono versatili: ottime come snack diretto, perfette su yogurt, porridge o granola, si ammorbidiscono rapidamente a contatto con i liquidi. In pasticceria si usano sbriciolate come topping su dessert o gelati. Funzionano anche in ricette salate abbinate a formaggi stagionati o in salse per carni. Adatte per la colazione, lo snack break o come ingrediente in cucina.

Il prezzo al kg e i formati disponibili sono indicati direttamente sulla pagina prodotto e possono variare in base alle promozioni attive. FaanFruit propone più formati per adattarsi a esigenze diverse: dallo snack occasionale all'uso continuativo in cucina o in pasticceria.

Le prugne liofilizzate FaanFruit sono disponibili pronte alla spedizione. I tempi di consegna stimati e la soglia per la spedizione gratuita sono indicati nella sezione dedicata del sito e possono essere soggetti ad aggiornamenti in base a promozioni stagionali. FaanFruit spedisce in tutta Italia.