Barbabietola Verdura Chips

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Uno snack croccante e colorato a base di barbabietola, patata dolce e carota, lavorato con la tecnica della frittura sottovuoto in olio di palma certificato RSPO. Ogni fetta mantiene il colore naturale e la texture asciutta delle verdure originali. Un morso deciso e saporito, senza conservanti aggiunti — ideale per chi cerca uno snack alternativo alle patatine classiche.

Uno snack croccante a base di barbabietola, patata dolce e carota, lavorato con cura e fritto delicatamente sottovuoto in olio di palma certificato RSPO (scopri di più sulla frittura sottovuoto). Ogni morso è secco, deciso, saporito. Le verdure, selezionate e tagliate con precisione, mantengono consistenza e gusto, diventando chips leggere e stuzzicanti, da tenere sempre a portata di mano.

Proprietà & Benefici

Le Barbabietola Chips sono un’alternativa colorata e leggera agli snack industriali. Vengono realizzate con ortaggi freschi, cotti delicatamente per non alterarne le proprietà naturali.

La barbabietola, con il suo gusto dolce e la nota terrosa tipica, diventa croccante e saporita dopo la frittura.
La patata dolce, dal colore caldo e dalla consistenza morbida, aggiunge equilibrio al mix con la sua dolcezza naturale.
La carota offre una croccantezza leggera e un profilo aromatico che completa perfettamente la combinazione.

Come Usarle in Cucina

Ottime da gustare da sole, come spuntino di metà giornata o aperitivo. Ideali da accompagnare con salse vegetali, hummus, formaggi freschi o per decorare piatti caldi come vellutate, zuppe o secondi. Portano colore e croccantezza, senza appesantire.

Come Conservarle

Le chips devono essere conservate in un contenitore sigillato ermeticamente resistente all'umidità, oppure nel loro doypack salva freschezza, in modo da evitare che riassorbano umidità attraverso l’aria.

🌿 Metodo di Frittura Sottovuoto

Le nostre chips vengono fritte in olio di palma con tecnologia sottovuoto a temperature più basse, preservando nutrienti, colori e sapori naturali.

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Temperature Ridotte

Evita la decomposizione dell'olio e la formazione di sostanze cancerogene

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60-70% Meno Grassi

Rispetto alle chips normali grazie al minor assorbimento di olio

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100% Verdure Vere

Senza ingredienti artificiali, additivi o conservanti

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Nutrienti Preservati

Le verdure conservano meglio vitamine, minerali e colori naturali

✓ Il risultato: Uno snack croccante ma più sano, con il sapore autentico delle verdure di stagione, senza sostanze nocive derivate dalla frittura ad alte temperature.

Lo sapevi?

La frittura sottovuoto — tecnologia utilizzata per queste chips — è nata in ambito industriale negli anni '80 come metodo per processare alimenti delicati senza degradarne le proprietà visive. A differenza della frittura in aria aperta, il processo avviene in camera chiusa a pressione ridotta, il che abbassa il punto di ebollizione dei liquidi contenuti nelle verdure e permette una cottura a temperature significativamente più basse.

Il mix cromatico — rosso-viola della barbabietola, arancione della carota, giallo-arancione della patata dolce — non è solo estetico: riflette la varietà delle verdure di partenza e rende queste chips facilmente riconoscibili sul bancone rispetto ai prodotti monocolore.

Qualche spunto per usarle al meglio:

Accompagnale a hummus, yogurt greco o salsa tzatziki per un aperitivo alternativo
Usale come decorazione croccante su zuppe vellutate (es. crema di zucca)
Sbriciolale per aggiungere croccantezza a insalate o piatti a base di cereali
Ideali da portare in ufficio o durante i viaggi grazie alla confezione pratica

Valori medi per 100 g
Valore energetico	372Kcal 1560Kj
Grassi	8,2g
di cui saturi	4g
Carboidrati	52,4g
di cui zuccheri	36,98g
Proteine	11,4g
Sale	1,578g

Ingredienti: Barbabietola, Patata dolce, Carota, Olio di palma (RSPO), Destrina, Sale

Origine: Vietnam

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Una volta aperta la confezione, richiudere accuratamente o trasferire in un contenitore ermetico per preservare la croccantezza e prevenire l'assorbimento di umidità.

Origine: Vietnam

Le verdure utilizzate per le Barbabietola Verdura Chips — barbabietola, patata dolce e carota — vengono selezionate sulla base di criteri di calibro e maturazione che garantiscono uniformità nel taglio e nella resa finale dopo frittura. La lavorazione avviene tramite frittura sottovuoto, tecnica che lavora a temperature inferiori rispetto alla frittura convenzionale, riducendo la degradazione termica e mantenendo intatti colore e profilo aromatico delle verdure.

L'olio di palma impiegato è certificato RSPO, standard internazionale per la sostenibilità della filiera dell'olio di palma. FaanFruit dichiara questa certificazione in etichetta come segnale di trasparenza verso il consumatore.

Le Barbabietola Verdura Chips sono disponibili in confezione sigillata, progettata per preservare la croccantezza delle verdure fino al momento del consumo. Se sei interessato a ordini multipli o formati diversi, ti consigliamo di contattare direttamente il servizio clienti per disponibilità e opzioni.

No: le Barbabietola Verdura Chips non contengono conservanti artificiali aggiunti. La croccantezza è ottenuta attraverso la frittura sottovuoto, che riduce l'umidità residua nelle verdure in modo naturale, senza ricorrere ad additivi. L'olio di palma utilizzato è certificato RSPO, a garanzia di una filiera responsabile. Per informazioni complete su allergeni e ingredienti specifici, consulta sempre l'etichetta del prodotto o la scheda tecnica disponibile nella pagina prodotto.

Dopo l'apertura è importante richiudere bene la confezione o trasferire le chips in un contenitore ermetico, conservandole in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. L'umidità è il principale nemico della croccantezza: un contenitore ben chiuso prolunga la shelf life del prodotto aperto e mantiene intatta la texture caratteristica.

Sono uno snack versatile, adatto a molteplici occasioni: ottime come aperitivo servite con dip (hummus, yogurt, salse fredde), come break durante la giornata lavorativa o scolastica, e come accompagnamento a zuppe e vellutate. Il mix di barbabietola, carota e patata dolce le rende visivamente d'effetto anche per buffet e taglieri colorati. Il formato in busta le rende comode da portare con sé fuori casa, in viaggio o in ufficio.

FaanFruit spedisce in tutta Italia. I tempi di consegna e le soglie per la spedizione gratuita sono indicati nella pagina dedicata alle spedizioni sul sito, dove trovi sempre le informazioni aggiornate. In caso di dubbi sul tuo ordine o su una spedizione in corso, puoi contattare il servizio clienti direttamente dalla pagina del negozio.

Sì: a differenza delle patatine tradizionali a base di patata bianca, queste chips combinano tre verdure diverse (barbabietola, carota, patata dolce) e vengono fritte con la tecnica sottovuoto, che lavora a temperature inferiori rispetto alla frittura convenzionale. Il profilo di gusto è più variegato e meno neutro rispetto alle patatine standard, con una dolcezza naturale della patata dolce e il sapore terroso della barbabietola.