Mix Frutti Rossi Liofilizzati

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Il Mix Frutti Rossi Liofilizzati FaanFruit riunisce in un'unica confezione fragole, lamponi, cranberries, more e amarene, liofilizzati separatamente per conservare il profumo e il colore naturale di ogni frutto. Senza zuccheri aggiunti, senza conservanti, senza aromi: solo frutta selezionata e lavorata rapidamente dopo il raccolto. Perfetto come snack, per la colazione o per arricchire ricette dolci e salate.

Il Mix Frutti Rossi liofilizzati contiene la freschezza e il colore di fragole, lamponi, cranberries, more e amarene, selezionati con cura e subito lavorati senza zuccheri aggiunti, conservanti o aromi. Ogni frutto viene liofilizzato separatamente, così da mantenere il suo profumo e la sua personalità, e poi miscelato per offrire un mix croccante, vivace e ricco di gusto. Il risultato? Uno snack genuino, naturalmente dolce e leggermente acidulo, che racchiude tutte le sfumature dei frutti rossi appena raccolti.

Proprietà e benefici

Questo mix liofilizzato è naturalmente ricco di antiossidanti, fibre e vitamine: un piccolo concentrato di energia naturale, perfetto per sostenere il benessere quotidiano. Senza zuccheri aggiunti e senza OGM, adatto a chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana e a chi cerca uno snack pratico e salutare.

Cos’è la liofilizzazione?

La liofilizzazione è il processo che permette di eliminare delicatamente l’acqua dai frutti, mantenendo quasi inalterati colore, profumo, consistenza e tutte le proprietà nutrizionali. Così ogni boccone conserva il sapore autentico della frutta fresca, in versione croccante e pronta all’uso, senza bisogno di additivi.

Perché scegliere il nostro mix di frutti rossi liofilizzati

Selezioniamo solo materie prime di alta qualità e controlliamo con attenzione ogni fase della lavorazione. Ogni confezione è preparata appena prima della spedizione, per garantire sempre la massima freschezza. Solo frutta vera, senza compromessi.

Come usarlo in cucina

Il mix di frutti rossi liofilizzati è ottimo come snack a qualsiasi ora del giorno. Si può aggiungere a yogurt, muesli, porridge, frullati, dolci o anche usare per decorare torte e dessert. Bastano poche manciate per dare colore, croccantezza e un sapore vivace a ogni ricetta.

Come conservarlo

Per mantenere la fragranza e la qualità, conserva il mix nel suo doypack originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Si mantiene fino a 12 mesi dalla produzione, se conservato correttamente.

Esperienza e qualità nella frutta liofilizzata

Con anni di esperienza nella selezione e lavorazione della frutta, garantiamo prodotti naturali, sicuri e dal sapore autentico. Ogni lotto è controllato e confezionato con cura, per offrirti sempre il meglio.

Lo sapevi?

La liofilizzazione è una tecnica nata in ambito farmaceutico e adottata dall'industria alimentare di qualità per conservare prodotti deperibili senza ricorrere a conservanti o trattamenti termici aggressivi. Applicata ai frutti rossi, permette di ottenere un prodotto croccante e leggero che — a differenza della frutta essiccata tradizionale — mantiene la struttura cellulare quasi intatta e un profilo aromatico molto vicino al frutto fresco.

Il mix frutti rossi liofilizzati si presta a usi sorprendentemente versatili:

Aggiunto direttamente a yogurt greco, porridge o muesli per colazione
Sbriciolato come topping su torte, cheesecake o panna cotta
Usato intero per decorare dessert con un effetto cromatico immediato
Sciolto in smoothie o succhi per un aroma concentrato di frutti rossi
Come snack secco da portare in borsa, in ufficio o in viaggio

La croccantezza si mantiene perfettamente finché la confezione rimane chiusa e asciutta: anche un piccolo quantitativo di umidità può ammorbidire la struttura. Per questo la zip della busta FaanFruit non è un dettaglio estetico, ma una protezione concreta sulla qualità del prodotto.

Valori medi per 100 g
Valore energetico	339Kcal 1426Kj
Grassi	2,4g
di cui saturi	0,24g
Carboidrati	68,9g
di cui zuccheri	42g
Fibre	25g
Proteine	6,6g
Sale	0,012g

Ingredienti: Fragole, lamponi, cranberries, more e amarene. Può contenere eccezionalmente un nocciolo o frammenti di esso.

Origine: Egitto, Polonia, USA, Serbia

Prima dell'apertura, conserva la confezione in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. La shelf life è di 12 mesi dalla data di produzione (365 giorni, fonte: etichetta prodotto).

Dopo l'apertura, richiudi bene la confezione con la zip salva freschezza: la busta doypack in polipropilene protegge il prodotto dall'ossigeno e dall'umidità, impedendo la formazione di muffe o batteri. Non è necessario travasare in altri contenitori — la busta FaanFruit è già il contenitore ideale. Non richiede refrigerazione.

Origine: Egitto, Polonia, USA, Serbia

I cinque frutti del mix provengono da aree di coltivazione specializzate in Europa, Nord Africa e Nord America, dichiarate in etichetta: Egitto (fragole), Polonia (lamponi e more), USA (cranberries), Serbia (amarene). La provenienza multi-paese riflette una scelta tecnica precisa: ogni frutto cresce nella zona con le condizioni pedoclimatiche più adatte alla sua varietà, garantendo qualità organolettica alla raccolta.

Le materie prime vengono selezionate e avviate alla liofilizzazione subito dopo il raccolto, per ridurre al minimo il tempo tra campo e lavorazione. La tracciabilità per paese di origine è dichiarata sull'etichetta del prodotto in conformità alla normativa europea sull'etichettatura alimentare (Reg. UE 1169/2011).

No. Gli unici ingredienti sono fragole, lamponi, cranberries, more e amarene: nessuno zucchero aggiunto, nessun conservante, nessun aroma artificiale. L'etichetta riporta esattamente questi cinque frutti e nient'altro, in piena conformità al Regolamento UE 1169/2011 sull'etichettatura alimentare. Si segnala inoltre, come da avviso in etichetta, che il prodotto può contenere eccezionalmente un nocciolo o frammenti di esso: verificare prima del consumo.

Le origini sono dichiarate in etichetta per ogni singolo frutto: le fragole provengono dall'Egitto, i lamponi e le more dalla Polonia, i cranberries dagli USA, le amarene dalla Serbia. Ciascuna varietà è coltivata nella zona geografica più adatta alle sue esigenze agronomiche e climatiche. La provenienza per paese è tracciata e conforme al Regolamento UE 1169/2011 sull'etichettatura alimentare. Per approfondimenti sulla filiera, contatta FaanFruit direttamente.

La shelf life è di 12 mesi dalla data di produzione (fonte: etichetta di prodotto). Dopo l'apertura, richiudi con cura la zip salva freschezza integrata: la busta doypack è progettata per proteggere il contenuto dall'umidità e dall'ossigeno, senza necessità di trasvasarlo in altri contenitori. Non richiede refrigerazione. Conserva in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta per preservare colore e fragranza nel tempo.

Il Mix Frutti Rossi Liofilizzati FaanFruit è disponibile in più formati, pensati per esigenze diverse: dalla confezione singola, ideale per assaggio o snack quotidiano, a formati più generosi per chi lo usa regolarmente in cucina, nella colazione o per ricette. I formati disponibili, le grammature e i prezzi aggiornati sono consultabili direttamente nella pagina prodotto sul sito, poiché possono variare in base alla disponibilità di stagione.

È ideale come snack pratico da portare in borsa, in ufficio o durante l'attività fisica, e come topping per yogurt, porridge, smoothie bowl e cereali. La confezione con zip è richiudibile e comoda. Rappresenta inoltre un regalo originale per chi apprezza prodotti alimentari di qualità.

FaanFruit spedisce in tutta Italia tramite corriere standard. Il mix liofilizzato non è deperibile e non richiede catena del freddo, quindi può essere spedito senza limitazioni stagionali durante tutto l'anno.