Crema Crunchy 50% Nocciola e Cacao

La crema nocciola e cacao crunchy biologica è la versione con granella pensata per chi cerca qualcosa in più rispetto alla solita spalmabile liscia. In questo barattolo da 300g c'è il 50% di nocciola (diviso tra pasta fine e granella croccante) e il 10% di cacao magro, con una leggera dolcezza data dallo zucchero di canna. È una ricetta biologica, vegana e senza glutine, dove la granella si sente sotto i denti a ogni cucchiaiata. Senza ingredienti superflui.

Idee per la colazione: come abbinare la crema crunchy

Si può spalmare sul pane, usare per farcire i pancake o aggiungere a una tazza di yogurt bianco. La granella di nocciole rompe la consistenza liscia della crema e rende la colazione o la merenda decisamente meno banali. Certo, prenderne un cucchiaino direttamente dal barattolo rimane l'opzione più rapida. Il profumo del cacao e della nocciola tostata si sente appena si svita il tappo.

Solo ingredienti biologici, senza olio di palma

Questa crema spalmabile nocciola e cacao crunchy è fatta per chi legge le etichette. Non contiene olio di palma, è certificata bio e bilancia l'intensità del cacao con un pizzico di sale marino e un po' di estratto di vaniglia. Spesso la uso su una fetta di pane caldo o insieme a una banana tagliata a rondelle: il contrasto tra il calore del pane e i pezzetti di nocciola funziona davvero bene. È una crema semplice, che punta tutto sulla qualità degli ingredienti e sulla consistenza.

Come conservare la crema di nocciola e cacao crunchy

Prima di affondare il cucchiaio, mescola bene la crema dal basso verso l'alto: l'olio che vedi in superficie viene dalle nocciole ed è del tutto naturale, serve solo a amalgamare la granella. Per mantenerla fluida e non far perdere croccantezza alle nocciole, conserva il barattolo in un luogo fresco e asciutto, lontano dai fornelli. Una volta aperta, ti suggeriamo di consumarla entro 3 mesi. Tutto qui.