Passion Fruit Liofilizzato Ricoperto di Cioccolato Fondente - Senza Zuccheri Aggiunti

Il Passion Fruit Liofilizzato Ricoperto di Cioccolato Fondente è fatto di fette di frutto della passione croccanti, avvolte in uno strato di cioccolato fondente scuro. Prima arriva il cioccolato, poi la nota acidula e profumata del passion fruit. Un boccone esotico che sveglia il palato.

Passion fruit e fondente, acidulo e intenso

Il passion fruit ha un gusto vivace, acidulo e molto aromatico, e il fondente lo accompagna con una nota più profonda e leggermente amara. La frutta è il 42% del prodotto, quindi in ogni fetta il passion fruit si sente davvero. Il frutto arriva dal Vietnam e viene lavorato in Italia; la copertura è profumata con aroma naturale di vaniglia.

Cioccolato con maltitolo, senza zuccheri aggiunti

Nella copertura lo zucchero è sostituito dal maltitolo, un edulcorante. Il prodotto è senza zuccheri aggiunti, ma contiene naturalmente zuccheri. Sotto al cioccolato c'è il passion fruit liofilizzato: l'acqua viene tolta a freddo e la fetta resta asciutta e croccante. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

Come gustare le fette di passion fruit al fondente?

Noi le aggiungiamo spesso allo yogurt greco, spezzettate, o accanto a una pallina di gelato alla vaniglia o al cocco. Sono buone anche così, come snack nel pomeriggio o dopo cena con il caffè. In un vassoio di dolci per l'aperitivo portano una nota esotica che si fa notare.

Il nome "frutto della passione" non ha a che fare con il romanticismo: si deve ai missionari spagnoli, che nel fiore della Passiflora vedevano i simboli della Passione di Cristo.

Consigli d'uso:

• spezzettato sullo yogurt greco o sul porridge
• accanto a una pallina di gelato alla vaniglia o al cocco
• in un vassoio di dolci con il caffè
• insieme alla frutta secca, per un aperitivo dolce diverso dal solito