Passion Fruit Liofilizzato

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Il passion fruit liofilizzato FaanFruit porta in tavola tutta l'intensità esotica del frutto della passione in una forma pratica e croccante. Niente zuccheri aggiunti, niente aromi artificiali, nessun conservante: solo frutto selezionato, liofilizzato per preservarne aroma e colore. Perfetto come snack premium, ingrediente per muesli, yogurt o dessert. Un prodotto raro sul mercato italiano, dalla texture inconfondibile e dal profumo vivace.

Il passion fruit liofilizzato FaanFruit è il risultato di una selezione rigorosa: frutti della passione raccolti a maturazione ottimale, sottoposti a liofilizzazione — un processo che elimina l'acqua a basse temperature sottovuoto, preservando struttura, aroma e colore in modo superiore rispetto all'essiccazione tradizionale. Il risultato è una granella dal colore arancione vivace, intensamente profumata, con una croccantezza delicata che si scioglie in bocca.

Perché sceglierlo? È una delle poche referenze di passion fruit liofilizzato disponibili nel mercato italiano senza additivi, ideale per chi non vuole rinunciare all'esotico senza compromessi sulla qualità. Nessuno zucchero aggiunto, nessun conservante, nessun aroma artificiale: solo frutto.

Per chi è pensato: snacker premium, appassionati di superfood, chef e pasticcieri artigianali, chiunque voglia elevare colazione, dessert o preparazioni dolci con un ingrediente d'impatto. Si abbina perfettamente a yogurt greco, porridge, cioccolato fondente, cocktail e preparazioni da forno.

Consulta la scheda prodotto per formati aggiornati e disponibilità.

Acquistarlo da FaanFruit significa scegliere un prodotto trattato con la stessa cura dedicata all'intera gamma liofilizzata del catalogo, con filiera tracciabile e spedizione rapida in Italia.

Lo sapevi?

Il frutto della passione deve il suo nome non a un sentimento romantico, ma ai missionari spagnoli che nel '600 videro nei fiori della Passiflora i simboli della Passione di Cristo — corona di spine, chiodi e tutto il resto. Un aneddoto storico verificato, che rende questo frutto uno dei pochi con un'etimologia teologica.

Consigli d'uso: - Aggiungilo direttamente a yogurt greco, kefir o porridge per un tocco esotico e croccante - Usalo come topping per torte, cheesecake o panna cotta - Ottimo in granola artigianale o muesli premium - Si abbina bene al cioccolato fondente in tavolette o praline fatte in casa - Prova a incorporarlo in un cocktail o mocktail fruttato per un aroma inaspettato

Valori medi per 100 g
Valore energetico	365Kcal 1526Kj
Grassi	2,6g
di cui saturi	0,3g
Carboidrati	49,0g
di cui zuccheri	42,0g
Fibre	40,0g
Proteine	8,3g
Sale	0,024g

Ingredienti: Passion fruit (frutto della passione)

Origine: Vietnam

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta, a temperatura ambiente. Il prodotto liofilizzato è particolarmente sensibile all'umidità: l'esposizione all'aria provoca perdita di croccantezza e può comprometterne la qualità.

Dopo l'apertura: richiudere ermeticamente la confezione o trasferire il contenuto in un contenitore a chiusura ermetica. Tenere lontano da fonti di calore e umidità.

Origine: Vietnam

Il frutto della passione (Passiflora edulis) cresce nelle aree tropicali e subtropicali, con le principali produzioni commerciali concentrate in Sud America (Brasile, Colombia, Perù) e in alcune zone dell'Africa orientale. La qualità del passion fruit liofilizzato dipende direttamente dalla qualità del frutto fresco alla raccolta: solo frutti maturi, sani e ricchi di succo garantiscono un prodotto finito con il profilo aromatico intenso e il colore arancione caratteristico.

La liofilizzazione avviene dopo la selezione, con un processo a bassa temperatura sottovuoto che mantiene intatte le caratteristiche organolettiche senza ricorrere ad additivi o conservanti.

Il prezzo del passion fruit liofilizzato FaanFruit è visibile direttamente sulla pagina prodotto e si aggiorna in tempo reale. Essendo un prodotto raro nel mercato italiano senza additivi, il rapporto qualità-prezzo riflette la selezione accurata delle materie prime e il processo di liofilizzazione. Consulta la pagina per eventuali promozioni attive o formati con maggiore convenienza al grammo.

FaanFruit seleziona i frutti a maturazione ottimale da fornitori con filiera tracciabile, senza ricorrere ad aromi artificiali, conservanti o zuccheri aggiunti. Per informazioni precise sull'origine, consulta l'etichetta del prodotto o contatta il nostro team.

Il passion fruit liofilizzato è molto sensibile all'umidità: dopo l'apertura è fondamentale richiudere bene la confezione o trasferirlo in un contenitore ermetico. Va conservato in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Se esposto all'aria, perde rapidamente la croccantezza caratteristica. Per la shelf life esatta, fai riferimento alla data TMC riportata sulla confezione.

Il passion fruit liofilizzato FaanFruit è disponibile nei formati indicati sulla pagina prodotto, che si aggiornano in base alla disponibilità di magazzino. Se sei interessato a quantità maggiori per uso professionale — pasticceria, ristorazione, catering — o desideri una confezione regalo, contatta FaanFruit tramite il modulo di contatto: il team valuta soluzioni personalizzate in tempi rapidi.

Il passion fruit liofilizzato FaanFruit non contiene zuccheri aggiunti, aromi artificiali o conservanti: solo frutto selezionato liofilizzato, senza ingredienti superflui. Questa scelta rispecchia la filosofia dell'intera gamma liofilizzata FaanFruit: ingrediente unico, qualità riconoscibile, etichetta trasparente.

Il passion fruit liofilizzato è versatile: ottimo come snack diretto, è anche un ingrediente premium per yogurt, porridge, granola e muesli. In pasticceria si usa come topping per torte, cheesecake e praline di cioccolato fondente, oppure incorporato in impasti e creme per aromatizzare. È apprezzato anche in mixology come decorazione aromatica per cocktail. La texture croccante e il profumo intenso lo rendono un ingrediente d'effetto anche per confezioni regalo artigianali.