Giuggiole Chips

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Le giuggiole chips FaanFruit nascono da giuggiole mature selezionate, fritte delicatamente in olio di girasole tramite cottura sottovuoto: una tecnica che abbassa la temperatura di frittura, preservando il sapore naturale del frutto e restituendo una consistenza asciutta e croccante. Il risultato è uno snack dorato dal gusto dolce e fruttato, insolito e raffinato, ideale per chi vuole scoprire qualcosa di diverso dal solito.

Giuggiole mature selezionate e delicatamente fritte in olio di girasole tramite cottura sottovuoto (scopri di più sulla frittura sottovuoto), per ottenere una consistenza asciutta e croccante che ne esalta il gusto naturale. Il risultato è uno snack leggero e dorato, dal sapore dolce e fruttato, con note che ricordano tra dattero e mela. Ogni morso regala una croccantezza decisa che rende queste chips ideali da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata.

Proprietà e benefici

Le Giuggiole Chips sono uno snack a base di frutta semplice e ricco di gusto, preparato con giuggiole selezionate, olio di girasole, maltosio e un pizzico di sale. La frittura delicata valorizza la naturale dolcezza del frutto e ne esalta la croccantezza, creando un contrasto piacevole tra sapido e dolce.

La giuggiola è un frutto tradizionale dal gusto intenso, naturalmente zuccherino e ricco di aromi.
La lavorazione sottovuoto aiuta a preservare struttura e sapore del frutto, riducendo l’assorbimento di olio rispetto alle fritture classiche.
La texture croccante e il gusto fruttato rendono questo snack un’alternativa originale alle solite chips dolci o salate.

Grazie alla lavorazione attenta, queste chips mantengono molte delle caratteristiche delle giuggiole fresche, risultando leggere, saporite e appaganti.

Come usarle in cucina

Uno snack fruttato e croccante, perfetto da gustare da solo oppure durante un aperitivo sfizioso. Ottime in abbinamento a frutta secca, formaggi stagionati o freschi, yogurt, creme spalmabili e dessert al cucchiaio. Ideali anche per aggiungere una nota dolce e croccante a bowl, insalate creative, porridge, gelati o come topping per dolci.

Come conservarle

Le Giuggiole Chips devono essere conservate in un contenitore sigillato ermeticamente e resistente all’umidità, oppure nel loro doypack salva freschezza, così da evitare che riassorbano umidità dall’aria e perdere la loro caratteristica croccantezza.

🌿 Metodo di Frittura Sottovuoto

Le nostre chips vengono fritte in olio di palma con tecnologia sottovuoto a temperature più basse, preservando nutrienti, colori e sapori naturali.

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Temperature Ridotte

Evita la decomposizione dell'olio e la formazione di sostanze cancerogene

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60-70% Meno Grassi

Rispetto alle chips normali grazie al minor assorbimento di olio

🥗

100% Verdure Vere

Senza ingredienti artificiali, additivi o conservanti

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Nutrienti Preservati

Le verdure conservano meglio vitamine, minerali e colori naturali

✓ Il risultato: Uno snack croccante ma più sano, con il sapore autentico delle verdure di stagione, senza sostanze nocive derivate dalla frittura ad alte temperature.

Lo sapevi?

La giuggiola è uno dei frutti più antichi coltivati dall'uomo: la sua storia risale a oltre 4.000 anni fa in Cina e nel Medio Oriente, prima di diffondersi nel bacino mediterraneo. In Italia è legata alla cultura contadina di alcune regioni — il Veneto, la Romagna, la Campania — ma rimane ancora oggi un ingrediente di nicchia, poco conosciuto rispetto ad altra frutta secca.

Il risultato è uno snack meno ossidato e con un sapore più fedele al frutto originale.

Consigli d'uso: - Ottima in abbinamento a formaggi stagionati o erborinati - Ideale su taglieri da aperitivo insieme a frutta secca e salumi - Curiosa alternativa alle chips tradizionali nei corner snack da ufficio - Regalo di nicchia per chi ama i sapori insoliti del territorio italiano

Valori medi per 100 g
Valore energetico	495Kcal 2069Kj
Grassi	21,1g
di cui saturi	8,2g
Carboidrati	72,2g
di cui zuccheri	26g
FIbre	6,2g
Proteine	3,6g
Sale	0,187g
Sodio	75mg

Ingredienti: Giuggiolo, olio di girasole, maltosio, sale. Può contenere eccezionalmente un nocciolo o frammenti di esso.

Origine: Cina

Conserva le giuggiole chips in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta, lontano da fonti di calore e umidità. Queste condizioni mantengono intatta la croccantezza e il profilo aromatico del prodotto.

Dopo l'apertura della confezione, richiudi accuratamente il sacchetto o trasferisci le chips in un contenitore ermetico: l'esposizione all'aria ne compromette la texture croccante. Consuma preferibilmente entro breve tempo dall'apertura.

Origine: Cina

Le giuggiole utilizzate per queste chips vengono selezionate a maturazione ottimale, quando il tenore zuccherino naturale è al massimo.

FaanFruit opera come un ponte tra produttori selezionati e il consumatore finale, scegliendo fornitori con criteri di tracciabilità verificabile. Per informazioni dettagliate sull'origine del lotto in acquisto, è possibile contattare direttamente il servizio clienti.

Le giuggiole chips FaanFruit sono disponibili in confezioni pensate per l'uso individuale o come regalo gastronomico originale. Per avere informazioni precise sul formato attualmente in vendita, consulta la scheda prodotto sul sito o contatta direttamente il nostro servizio clienti: saremo felici di aiutarti.

Le giuggiole utilizzate sono selezionate tra produttori con criteri di tracciabilità verificabile. La giuggiola è un frutto coltivato tradizionalmente in alcune regioni italiane come Veneto e Romagna, ma è diffusa anche nel bacino mediterraneo e in altre aree a clima temperato-caldo. Per informazioni sul lotto in acquisto, contatta il servizio clienti FaanFruit.

Dopo l'apertura, richiudi accuratamente la confezione originale oppure trasferisci le chips in un contenitore ermetico. Conservale in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta e dall'umidità. L'esposizione prolungata all'aria compromette la croccantezza caratteristica ottenuta con la cottura sottovuoto, quindi è consigliabile consumarle entro pochi giorni dall'apertura. Per la data di scadenza del prodotto, fai sempre riferimento all'etichetta della confezione.

Per le certificazioni specifiche del prodotto — biologico, senza glutine, vegan o altre — ti invitiamo a consultare l'etichetta della confezione o la scheda prodotto aggiornata sul sito FaanFruit. In caso di dubbi su allergeni, ingredienti o idoneità a regimi alimentari particolari, contatta il nostro servizio clienti prima dell'acquisto.

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Le giuggiole chips sono perfette come snack premium da aperitivo, da inserire in taglieri con formaggi stagionati ed erborinati, o come regalo gastronomico originale per chi ama i sapori insoliti. Rappresentano un'alternativa raffinata alle chips tradizionali per ogni occasione conviviale. La loro dolcezza naturale le rende versatili sia in abbinamenti salati — ad esempio con salumi — sia come fine pasto leggero, magari accompagnate da un vino passito o da un tè.