Mix Zenzero

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Il Mix Zenzero FaanFruit è un blend selezionato di frutta disidratata e frutta secca: zenzero disidratato, anacardi al naturale, mandorle sgusciate e uva jumbo. Le materie prime provengono da Thailandia, Vietnam, California e Cile, scelte per qualità e carattere. Un mix intenso e bilanciato, ideale come snack energetico in qualsiasi momento della giornata o aggiunto a colazione e ricette salate e dolci.

Il Mix Zenzero è un misto di specialità di frutta disidratata e frutta secca differenti, per un alto concentrato di energia, minerali e vitamine. Comprende:

lo zenzero disidratato al naturale dal gusto piccante e deciso. È una pianta erbacea di origine asiatica. Coltivata per il suo rizoma commestibile, che è ampiamente usato come spezia. Rimane integro di tutte le sue proprietà benefiche anche nella versione disidratata.
gli anacardi naturali, dal cui nome ne deriva la loro forma, che ricorda quella del cuore. Sono il seme della mela di anacardio, frutto dell'anacardium, albero sempreverde tropicale originario del Nord-Est del Brasile ma oramai diffuso in molti paesi, soprattutto in India, Vietnam, Nigeria.
le mandorle sgusciate sono semi oleosi ricchi di proprietà benefiche, anche contenute nella loro buccia. La mandorla, il cui nome scientifico è Prunus dulci, è il seme commestibile del Mandorlo, pianta di origine asiatica appartenente alla famiglia delle Rosaceae.
l'uva sultanina, una specialità di uva che conosciamo anche con il nome di "uva passa" o "uvetta". Questa particolare uva si ottiene per essiccatura dei chicchi di uva di una varietà originaria delle terre turche, iraniane o greche. Ha acini piccoli di forma ellittica, di colore giallo dorato e con un sapore squisitamente dolce.

Proprietà e benefici

Le quattro specie e varianti di frutta disidratata e secca, offrono un mix di proprietà benefiche e nutrizionali eccellenti. Scopriamole insieme:

lo zenzero disidratato al naturale, è un alimento utile per un corretto stile di vita per il suo ottimo apporto di micronutrienti, ma anche di carboidrati.
gli anacardi naturali sono una fonte preziosa di magnesio, regalando benessere alla persona e intervenendo in molte azioni biochimiche del corpo, come quelle muscolari e nervose. Sono ricchi di acido oleico, utile soprattutto alla salute del cuore.
le mandorle sgusciate, contengono poca acqua e molti grassi, anche se per la maggior parte sono insaturi ossia buoni.
l'uva sultanina, grazie alla presenza di fibre, aiuta il transito intestinale. È ricca anche di sali minerali quali soprattutto calcio, ferro e potassio. Troviamo inoltre delle sostanze polifenoliche, l'arginina e i fenoli, che aiutano la naturale dilatazione dei vasi sanguigni ed hanno un'azione antiossidante.

Come conservarlo

Il Mix Zenzero può essere conservato all’interno di barattoli di vetro o di contenitori ermetici, per mantenerne la croccantezza, e riposto in un frigorifero.

Lo sapevi?

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una radice originaria dell'Asia meridionale, protagonista di millenni di tradizione culinaria e gastronomica dall'India alla Cina al Giappone. Nella versione disidratata, il suo aroma si concentra e la piccantezza si fa più intensa e persistente rispetto al fresco — caratteristica che lo rende un ingrediente di carattere anche in piccole quantità.

Il Mix Zenzero FaanFruit si presta a usi diversi oltre allo snack diretto:

Aggiunto a un porridge o a una ciotola di avena per una colazione con carattere
Tritato grossolanamente e usato come topping per insalate di stagione o carpacci di verdure
Abbinato a formaggi semi-stagionati come contrasto dolce-piccante
Incorporato in un mix da granola fatta in casa
Perfetto come piccolo regalo gastronomico per chi ama i sapori intensi e i prodotti di qualità selezionata

L'uva jumbo nel blend non è una semplice uvetta: ha dimensioni maggiori e una polpa più carnosa, che bilancia la pungenza dello zenzero con una dolcezza naturale non stucchevole.

Valori medi per 100 g
Valore energetico	458Kcal 1916Kj
Grassi	24,6g
di cui saturi	2,1g
Carboidrati	48,96g
di cui zuccheri	32g
Proteine	11,4g
Sale	0,05g

Ingredienti: zenzero disidratato, conservante E220 (ANIDRIDE SOLFOROSA), ANACARDI al naturale, MANDORLE sgusciate, uva jumbo

Origine: Thailandia – Costa d'Avorio – Cile

Conservare il Mix Zenzero in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. La confezione FaanFruit è una busta doypack in polipropilene con zip salva freschezza richiudibile: dopo l'apertura, è sufficiente richiudere bene la zip per proteggere il prodotto da ossigeno e umidità. Non è necessario travasare in altri contenitori. La busta è lavabile, igienizzabile e riutilizzabile. Shelf life: 240 giorni dalla data di confezionamento indicata in etichetta.

Origine: Thailandia – Costa d'Avorio – Cile

Il Mix Zenzero è composto da materie prime provenienti da quattro aree di produzione distinte, selezionate per la qualità specifica di ciascun ingrediente.

Lo zenzero disidratato proviene dalla Thailandia e dal Vietnam, aree tra le principali zone di coltivazione al mondo per questa radice, dove il clima tropicale consente di ottenere un prodotto aromatico e dal profilo piccante marcato.

Gli anacardi al naturale hanno origine in California, mentre le mandorle sgusciate provengono dal Cile, paese con una delle più consolidate tradizioni di produzione mandorlicola dell'emisfero sud.

L'uva jumbo completa il blend con la sua dolcezza naturale concentrata, caratteristica dell'essiccazione lenta.

La provenienza di ciascun ingrediente è dichiarata in etichetta. FaanFruit seleziona i fornitori sulla base di specifiche qualitative e garantisce la rintracciabilità dei lotti fino all'origine geografica indicata.

Gli ingredienti del Mix Zenzero provengono da quattro paesi dichiarati in etichetta: lo zenzero disidratato dalla Thailandia e dal Vietnam, gli anacardi al naturale dalla California, le mandorle sgusciate dal Cile. La provenienza di ogni materia prima è tracciata per lotto e riportata verbatim sull'etichetta del prodotto, in conformità alla normativa europea EU 1169/2011 sull'informazione ai consumatori.

Sì. L'etichetta dichiara il conservante **E220 (anidride solforosa)** presente nello zenzero disidratato. L'anidride solforosa è un allergene a dichiarazione obbligatoria ai sensi della normativa europea EU 1169/2011: chi è solfito-sensibile deve tenerne conto prima dell'acquisto. Anche le mandorle e gli anacardi rientrano tra gli allergeni dichiarati in etichetta. Si raccomanda di consultare sempre l'etichetta del lotto acquistato, poiché le informazioni possono variare.

La confezione FaanFruit è una busta doypack in polipropilene con zip salva freschezza richiudibile. Dopo l'apertura è sufficiente richiudere bene la zip: la busta protegge il prodotto da ossigeno e umidità senza necessità di travasare in altri contenitori. Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da luce diretta. La shelf life è di 240 giorni dalla data di confezionamento indicata in etichetta.

Il Mix Zenzero FaanFruit è pensato per chi cerca uno snack di carattere e qualità: ideale come spuntino durante la giornata, da portare in borsa o in ufficio. Si presta anche come topping per yogurt, avena e insalate di cereali, o come ingrediente in preparazioni da forno. È una scelta originale anche come piccolo regalo gastronomico per gli appassionati di sapori intensi e prodotti selezionati.

FaanFruit propone il Mix Zenzero in vari formati di peso: consulta la pagina prodotto per le grammature e le confezioni attualmente disponibili. Ogni formato è confezionato nella pratica busta doypack con zip richiudibile, studiata per mantenere freschezza e aroma dopo l'apertura e comoda da portare con sé durante la giornata. Per acquisti multipli, formati personalizzati o necessità specifiche, contatta il servizio clienti FaanFruit.

FaanFruit spedisce in tutta Italia con corriere espresso. Per ordini urgenti, per tracciare una spedizione già in corso o per qualsiasi altra esigenza, è possibile contattare il servizio clienti FaanFruit direttamente dalla pagina dei contatti.