Fragole essiccate al naturale
Le nostre fragole essiccate al naturale sono uno snack semplice e profumato, fatto solo con fragole selezionate, raccolte al giusto grado di maturazione. Le fragole vengono lavate, affettate e delicatamente essiccate tramite un flusso di aria calda, senza zuccheri aggiunti, conservanti o additivi. Il risultato è una fragola morbida, dal colore rosso vivo e dal sapore intenso e dolce, perfetta per una pausa genuina in qualsiasi momento della giornata.
Proprietà e benefici
Le fragole essiccate sono una fonte naturale di fibre, vitamine e antiossidanti. La lavorazione al naturale mantiene intatti i nutrienti e il gusto autentico del frutto. Non contengono glutine né OGM e sono adatte a chi segue una dieta vegetariana o vegana. Gli zuccheri presenti sono solo quelli naturalmente contenuti nella frutta, senza nessuna aggiunta.
Storia e tradizione
Essiccare la frutta è una tecnica tradizionale che permette di conservare il sapore e i benefici della frutta fresca anche fuori stagione. Le fragole, con il loro gusto delicato, si prestano perfettamente a questa lavorazione, che ancora oggi viene rispettata usando metodi moderni per garantire sicurezza e qualità.
Perché scegliere le nostre fragole essiccate
Ogni fase della lavorazione è seguita con attenzione, dalla selezione delle materie prime al confezionamento. Le nostre fragole essiccate sono prive di zuccheri aggiunti e aromi: solo frutta, come appena raccolta. Confezioniamo ogni ordine poco prima della spedizione per garantire freschezza e sapore.
Come usarle in cucina
Le fragole essiccate sono ottime come snack da gustare da sole, oppure per arricchire yogurt, muesli, porridge, dolci, insalate o biscotti. Si possono anche reidratare per l’utilizzo in ricette più elaborate, sia dolci che salate, o semplicemente usare per decorare torte e dessert.
Come conservarle
Per mantenere la morbidezza e la qualità, ti consigliamo di conservare le fragole essiccate nel loro doypack originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Il prodotto si conserva fino a 12 mesi dalla produzione, se tenuto correttamente.
Esperienza e qualità nella frutta essiccata
Grazie all’esperienza maturata negli anni nella selezione e lavorazione della frutta, offriamo prodotti naturali, sicuri e dal sapore autentico. Ogni lotto viene controllato e confezionato con attenzione per garantirti solo il meglio.
Domande frequenti (F.A.Q.)
Troverai risposta alle domande frequenti poste dai nostri clienti.Ogni ordine viene preparato con estrema cura poco prima della spedizione. Il processo è completamente manuale, dalla selezione al confezionamento, per garantire la massima freschezza e mantenere i nostri alti standard di qualità.
I tempi di spedizione variano generalmente tra 3-5 giorni lavorativi, in base alla tua località e al volume di ordini in corso (per le isole, la spedizione richiede un giorno addizionale).
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Curiosità sulla frutta secca
Mangiare frutta secca è benefico perché è una fonte naturale di nutrienti essenziali, tra cui vitamine, minerali, fibre, proteine e grassi sani. È un alimento nutriente che può essere facilmente integrato in una dieta equilibrata, contribuendo al benessere generale e supportando diverse funzioni corporee.
La frutta secca offre numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto alla salute del cuore grazie agli acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, il miglioramento della digestione grazie al contenuto di fibre, e la fornitura di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo. Inoltre, la frutta secca può contribuire al controllo del peso e fornire energia duratura.
La frutta secca è calorica, ma se consumata in quantità moderate, non fa ingrassare. Al contrario, grazie al suo alto contenuto di fibre e proteine, può aiutare a mantenere il senso di sazietà più a lungo, riducendo la probabilità di spuntini non salutari. È importante consumarla in porzioni controllate come parte di una dieta equilibrata.
La quantità consigliata di frutta secca varia in base alle esigenze individuali, ma generalmente si consiglia una porzione di circa 30 grammi al giorno, equivalente a un piccolo pugno. Questa quantità fornisce i benefici nutrizionali senza apportare un eccesso di calorie.
La frutta secca, come noci, mandorle, nocciole, pistacchi, ecc., naturalmente non contiene glutine. Tuttavia, è importante verificare l'etichetta dei prodotti confezionati per assicurarsi che non siano stati contaminati con glutine durante il processo di lavorazione o confezionamento.
La frutta secca dovrebbe essere conservata in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce per preservarne la freschezza e prevenire l'irrancidimento. È preferibile conservarla in contenitori ermetici per evitare l'esposizione all'umidità e all'aria. In alcuni casi, è possibile conservarla anche in frigorifero o freezer per prolungarne la durata.
Sì, le persone diabetiche possono mangiare frutta secca in quantità moderate. La frutta secca ha un basso indice glicemico e contiene grassi sani e fibre che possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare il proprio medico o un nutrizionista per un piano alimentare personalizzato.
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