Polvere di Dragon Fruit Liofilizzato

Peso
Prezzo: €14,99

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Valori nutrizionali, ingredienti e provenienza

Valore energetico, 394Kcal 1661Kj
Grassi, 7,2g
-di cui saturi, 2,6g
Carboidrati, 79,0g
-di cui zuccheri, 58,0g
Fibre, 9,2g
Proteine, 7,5g
Sale, <0,01g

Ingredienti: Dragon fruit (pitaya)

Origine: Vietnam

La nostra Polvere di Dragon Fruit Liofilizzato (Pitaya Rosa) racchiude tutto il fascino esotico, le proprietà nutritive e il colore fucsia magnetico del frutto fresco in una consistenza finissima e versatile. Ottenuta esclusivamente attraverso il processo di liofilizzazione, questa polvere conserva inalterati gli antiossidanti, le vitamine e la delicatezza aromatica del frutto originario, eliminando solo l'acqua.
È l'ingrediente ideale per chi cerca un superfood sano e, al tempo stesso, un colorante naturale unico al mondo, capace di trasformare qualsiasi ricetta in un'esperienza visiva straordinaria senza l'uso di additivi o coloranti artificiali.

Caratteristiche Principali

  • 100% Puro Dragon Fruit: Solo ed esclusivamente pitaya rosa selezionata, senza zuccheri aggiunti o conservanti.
  • Colore Fucsia Vibrante: Dona una tonalità rosa acceso e brillante del tutto naturale a qualsiasi preparazione.
  • Proprietà Superfood: Ricca di vitamine e antiossidanti preservati intatti grazie alla liofilizzazione.
  • Zero Liquidi: Permette di colorare e arricchire le tue creazioni senza alterarne la consistenza originale.

Consigli d'Uso e Abbinamenti
La polvere di dragon fruit liofilizzato è l'ingrediente perfetto per scatenare la creatività in cucina. È ideale per:

  • Pink Latte e Bevande Instagrammabili: Perfetta per creare il celebre "Pink Latte", smoothie fucsia, frullati proteici, cocktail scenografici e infusi caldi o freddi.
  • Colazioni e Trendy Food: Trasforma istantaneamente l'aspetto di yogurt, porridge d'avena, pancake, chia pudding e bowl di cereali.
  • Pasticceria e Gelateria: Ottima per colorare naturalmente glasse, macaron, creme, gelati, accostandosi splendidamente al cioccolato bianco o al cocco.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Richiudere accuratamente la confezione dopo l'uso per preservarne la texture fine e il colore brillante.

Prezzo: €14,99
Polvere di Dragon Fruit Liofilizzato
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Curiosità sulla frutta secca

Mangiare frutta secca è benefico perché è una fonte naturale di nutrienti essenziali, tra cui vitamine, minerali, fibre, proteine e grassi sani. È un alimento nutriente che può essere facilmente integrato in una dieta equilibrata, contribuendo al benessere generale e supportando diverse funzioni corporee.

La frutta secca offre numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto alla salute del cuore grazie agli acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, il miglioramento della digestione grazie al contenuto di fibre, e la fornitura di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo. Inoltre, la frutta secca può contribuire al controllo del peso e fornire energia duratura.

La frutta secca è calorica, ma se consumata in quantità moderate, non fa ingrassare. Al contrario, grazie al suo alto contenuto di fibre e proteine, può aiutare a mantenere il senso di sazietà più a lungo, riducendo la probabilità di spuntini non salutari. È importante consumarla in porzioni controllate come parte di una dieta equilibrata.

La quantità consigliata di frutta secca varia in base alle esigenze individuali, ma generalmente si consiglia una porzione di circa 30 grammi al giorno, equivalente a un piccolo pugno. Questa quantità fornisce i benefici nutrizionali senza apportare un eccesso di calorie.

La frutta secca, come noci, mandorle, nocciole, pistacchi, ecc., naturalmente non contiene glutine. Tuttavia, è importante verificare l'etichetta dei prodotti confezionati per assicurarsi che non siano stati contaminati con glutine durante il processo di lavorazione o confezionamento.

La frutta secca dovrebbe essere conservata in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce per preservarne la freschezza e prevenire l'irrancidimento. È preferibile conservarla in contenitori ermetici per evitare l'esposizione all'umidità e all'aria. In alcuni casi, è possibile conservarla anche in frigorifero o freezer per prolungarne la durata.

Sì, le persone diabetiche possono mangiare frutta secca in quantità moderate. La frutta secca ha un basso indice glicemico e contiene grassi sani e fibre che possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare il proprio medico o un nutrizionista per un piano alimentare personalizzato.