Mix Cranberries
Il Mix Cranberries contiene mirtilli rossi, mandorle, nocciole e semi di zucca indispensabili per la salute della pelle e del corpo. Si può inserire nelle macedonie e nei frullati per le sue pregiate caratteristiche nutrizionali.
Il mirtillo rosso era utilizzato già dalle antiche popolazioni per la cura delle infezioni delle vie urinarie ma anche come antibatterico per disinfettare le ferite.
Le mandorle sono ricche di antiossidanti che contribuiscono a prevenire l’insorgenza delle rughe. Inoltre proteggono il sistema nervoso e aiutano a mantenere sane le ossa.
Le nocciole sono dei frutti ricchi di acidi grassi polinsaturi, che tendono a diminuire la presenza di colesterolo nel nostro sangue.
I semi di zucca presentano un elevato contenuto di triptofano, un aminoacido precursore della serotonina, che contribuisce ad assicurarci di vivere le nostre giornate all’insegna del buonumore!
Proprietà e benefici
Il cranberry (mirtillo rosso americano) è un rimedio naturale per la cistite. Tra gli altri i benefici per la salute dei mirtilli vi sono il sostegno alla buona salute del cuore e della pelle, il trattamento dei problemi renali e della vescica, la perdita di peso.
Le mandorle contengono poca acqua e molti grassi, anche se per la maggior parte sono insaturi ossia buoni. Non hanno colesterolo e sono caratterizzate dalla ottima digeribilità. L’apporto proteico le rende ideali sia per le diete, che per un’alimentazione vegana, ma sono ottime anche prima dell’attività sportiva, per la loro carica di energia.
Le nocciole sono un concentrato di qualità positive, che possono essere sfruttate in diversi modi. Si tratta di un frutto ricco di acidi grassi polinsaturi, che fanno molto bene dato che tendono a diminuire la presenza di colesterolo nel nostro sangue. Inoltre, contengono fibre e vitamine, tra queste la vitamina E e buoni quantitativi di vitamine del gruppo B (niacina e tiamina), ma anche minerali in abbondanza.
I semi di zucca possono essere considerati come una fonte vegetale di ferro. Assumerli come spuntino potrà contribuire a contrastare i cali di energia lungo il corso della giornata. L'assunzione costante di questi semi ha anche un'azione benefica sul tono muscolare della vescica e nella lotta contro l'alopecia e la caduta di capelli.
Come conservarlo
I mix di frutta secca e disidratata si conservano in contenitori ben sigillati o in sacchetti ermetici da riporre in frigorifero, in questo modo si limita l’esposizione del frutto all’ossigeno, alla luce e al calore.
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Curiosità sulla frutta secca
Mangiare frutta secca è benefico perché è una fonte naturale di nutrienti essenziali, tra cui vitamine, minerali, fibre, proteine e grassi sani. È un alimento nutriente che può essere facilmente integrato in una dieta equilibrata, contribuendo al benessere generale e supportando diverse funzioni corporee.
La frutta secca offre numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto alla salute del cuore grazie agli acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, il miglioramento della digestione grazie al contenuto di fibre, e la fornitura di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo. Inoltre, la frutta secca può contribuire al controllo del peso e fornire energia duratura.
La frutta secca è calorica, ma se consumata in quantità moderate, non fa ingrassare. Al contrario, grazie al suo alto contenuto di fibre e proteine, può aiutare a mantenere il senso di sazietà più a lungo, riducendo la probabilità di spuntini non salutari. È importante consumarla in porzioni controllate come parte di una dieta equilibrata.
La quantità consigliata di frutta secca varia in base alle esigenze individuali, ma generalmente si consiglia una porzione di circa 30 grammi al giorno, equivalente a un piccolo pugno. Questa quantità fornisce i benefici nutrizionali senza apportare un eccesso di calorie.
La frutta secca, come noci, mandorle, nocciole, pistacchi, ecc., naturalmente non contiene glutine. Tuttavia, è importante verificare l'etichetta dei prodotti confezionati per assicurarsi che non siano stati contaminati con glutine durante il processo di lavorazione o confezionamento.
La frutta secca dovrebbe essere conservata in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce per preservarne la freschezza e prevenire l'irrancidimento. È preferibile conservarla in contenitori ermetici per evitare l'esposizione all'umidità e all'aria. In alcuni casi, è possibile conservarla anche in frigorifero o freezer per prolungarne la durata.
Sì, le persone diabetiche possono mangiare frutta secca in quantità moderate. La frutta secca ha un basso indice glicemico e contiene grassi sani e fibre che possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare il proprio medico o un nutrizionista per un piano alimentare personalizzato.
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