Mix Frutti Rossi
Il Mix Frutti Rossi contiene fragole disidratate, ciliegie, bacche di Goji, papaya e mirtilli rossi.
La prerogativa salutare dei "frutti rossi", è quella di concentrare, in poca quantità, alte percentuali di antiossidanti, utili per il benessere delle vene. Essi sono capaci di attivare i sistemi di difesa e agire contro l'invecchiamento cellulare.
Questi frutti sono dotati anche di altre proprietà: le bacche di Goji, ad esempio, sono ricche di vitamina C, carotenoidi ad attività antiossidante, vitamine del gruppo B e polisaccaridi. Il Mix Frutti Rossi costituisce perciò un alleato della salute e della bellezza.
Proprietà e benefici
Le fragole sono eccellenti antiossidanti naturali, hanno proprietà antinfiammatorie e aiutano anche a perdere peso grazie a un ormone (l'adiponectina) che favorisce il senso di sazietà e riduce l'appetito.
Le bacche di Goji sono ricche di sostanze anticoagulanti e antiossidanti come minerali, polisaccaridi, vitamine e carotenoidi che aumentano la resistenza sia fisica che psichica. Esse affinano la concentrazione e la memoria, agiscono contro le allergie, combattono la stanchezza fisica e regolano l'equilibrio acido-basico del sangue.
Nella papaya sono presenti potenti antiossidanti come il licopene, la cui azione è quella di combattere l'invecchiamento cellulare e la proliferazione cellulare causa di molteplici malattie cronico-degenerative. Inoltre ha ottime proprietà nutritive perché ricchissima di vitamine A, vitamina C e vitamina P, ha molte fibre, pochissimi grassi (0,3%).
Il mirtillo rosso è un rimedio naturale per la cistite. Tra gli altri i benefici vi sono il sostegno alla buona salute del cuore e della pelle, il trattamento dei problemi renali e della vescica, la perdita di peso.
Come conservarlo
Per conservare a lungo questo mix di frutti rossi disidratati, si consiglia di collocarla in luoghi freschi e asciutti, al buio, lontani da fonti di calore e umidità. La condizione ideale di mantenimento è in ambiente refrigerato che ne prolunga la conservabilità. Il materiale ideale in cui riporle è un contenitore di vetro con un tappo ermetico. In questo modo l’alimento è protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno che può condurre a ossidazione lipidica.
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Curiosità sulla frutta secca
Mangiare frutta secca è benefico perché è una fonte naturale di nutrienti essenziali, tra cui vitamine, minerali, fibre, proteine e grassi sani. È un alimento nutriente che può essere facilmente integrato in una dieta equilibrata, contribuendo al benessere generale e supportando diverse funzioni corporee.
La frutta secca offre numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto alla salute del cuore grazie agli acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, il miglioramento della digestione grazie al contenuto di fibre, e la fornitura di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo. Inoltre, la frutta secca può contribuire al controllo del peso e fornire energia duratura.
La frutta secca è calorica, ma se consumata in quantità moderate, non fa ingrassare. Al contrario, grazie al suo alto contenuto di fibre e proteine, può aiutare a mantenere il senso di sazietà più a lungo, riducendo la probabilità di spuntini non salutari. È importante consumarla in porzioni controllate come parte di una dieta equilibrata.
La quantità consigliata di frutta secca varia in base alle esigenze individuali, ma generalmente si consiglia una porzione di circa 30 grammi al giorno, equivalente a un piccolo pugno. Questa quantità fornisce i benefici nutrizionali senza apportare un eccesso di calorie.
La frutta secca, come noci, mandorle, nocciole, pistacchi, ecc., naturalmente non contiene glutine. Tuttavia, è importante verificare l'etichetta dei prodotti confezionati per assicurarsi che non siano stati contaminati con glutine durante il processo di lavorazione o confezionamento.
La frutta secca dovrebbe essere conservata in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce per preservarne la freschezza e prevenire l'irrancidimento. È preferibile conservarla in contenitori ermetici per evitare l'esposizione all'umidità e all'aria. In alcuni casi, è possibile conservarla anche in frigorifero o freezer per prolungarne la durata.
Sì, le persone diabetiche possono mangiare frutta secca in quantità moderate. La frutta secca ha un basso indice glicemico e contiene grassi sani e fibre che possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare il proprio medico o un nutrizionista per un piano alimentare personalizzato.
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