Mirtilli rossi disidratati
I mirtilli rossi disidratati americani sono ottenuti dalla coltivazione della pianta Vaccinium macrocarpo. Questa pianta è una cugina prossima del mirtillo rosso europeo (Vaccinium vitis-idaea) che più spesso troviamo surgelato mescolato con altri frutti di bosco. Le due bacche rosse hanno proprietà affini ma la varietà americana si è dimostrata più efficace nel trattamento e nella prevenzione di infezioni come la cistite.
I frutti sono bacche tonde ed eduli, la loro buccia è lucida e dura, di un colore rosso brillante che volge al rosso scuro col procedere della maturazione. La polpa è densa e ricca di semi, di gusto acidulo e astringente per l'elevato contenuto di tannini, che conferiscono al mirtillo rosso proprietà antiossidanti.
Potete usare i nostri mirtilli disidratati da soli come snack o per accompagnare le vostre macedonie, da aggiungere nelle insalate o anche nella preparazione di dolci. Oltre ad essere pratico e con possibilità di essere conservato più a lungo, le proprietà del mirtillo rosso disidratato rimangono le stesse del frutto fresco.
Proprietà e benefici
Il mirtillo rosso era utilizzato già dalle antiche popolazioni per la cura delle infezioni delle vie urinarie ma anche come antibatterico per disinfettare le ferite. I mirtilli rossi sono tra i frutti più apprezzati per le loro proprietà antiossidanti e per la presenza dei flavonoidi che aiutano a rinforzare le pareti di capillari e vasi sanguigni.
Il mirtillo rosso è un rimedio naturale per la cistite. Tra gli altri i benefici per la salute dei mirtilli rossi vi sono il sostegno alla buona salute del cuore e della pelle, il trattamento dei problemi renali e della vescica, la perdita di peso.
Come utilizzarli in cucina
I mirtilli rossi disidratati possono essere consumati direttamente così come sono oppure possono essere reidratati mettendoli in ammollo in acqua tiepida per almeno 15 minuti.
I mirtilli disidratati sono deliziosi se ricoperti di cioccolato o da aggiungere a tante ricette di biscotti e prodotti da forno. Alternativa, poco conosciuta, per consumare i mirtilli rossi disidratati nelle ricette, è quella di utilizzarli per arricchire le insalate verdi.
Si possono inserire anche nelle macedonie di frutta, nei dolci (muffin, pancake, plumcake, crostate) e nelle preparazioni salate (pane, risotti, pasta etc.).
Come conservarli
Per conservare a lungo questa frutta disidratata, si consiglia di collocarla in luoghi freschi e asciutti, al buio, lontani da fonti di calore e umidità. La condizione ideale di mantenimento è in ambiente refrigerato che ne prolunga la conservabilità. Il materiale ideale in cui riporle è un contenitore di vetro con un tappo ermetico. In questo modo l’alimento è protetto da un eccessivo contatto con l’ossigeno che può condurre a ossidazione lipidica.
Domande frequenti (F.A.Q.)
Troverai risposta alle domande frequenti poste dai nostri clienti.Ogni ordine viene preparato con estrema cura poco prima della spedizione. Il processo è completamente manuale, dalla selezione al confezionamento, per garantire la massima freschezza e mantenere i nostri alti standard di qualità.
I tempi di spedizione variano generalmente tra 3-5 giorni lavorativi, in base alla tua località e al volume di ordini in corso (per le isole, la spedizione richiede un giorno addizionale).
Collaboriamo con i corrieri FedEx/TNT per assicurare una consegna rapida e sicura. Una volta spedito il pacco, riceverai un'email di conferma con il numero di tracciamento per monitorare il tuo ordine fino all'arrivo.
Per ulteriori dettagli, consulta la nostra informativa sulla spedizione.
Sul nostro sito puoi scegliere tra diversi metodi di pagamento per rendere la tua esperienza d'acquisto il più comoda possibile. Accettiamo i seguenti metodi di pagamento:
- Carta di credito: Visa, MasterCard, American Express.
- PayPal: per un pagamento rapido e sicuro utilizzando il tuo conto PayPal.
- Satispay: paga direttamente dal tuo smartphone con Satispay.
- Apple Pay e Google Pay: per un pagamento rapido e sicuro direttamente dal tuo dispositivo mobile.
- Bonifico bancario: puoi effettuare un bonifico bancario, ma tieni presente che i tempi di elaborazione possono richiedere qualche giorno in più.
- Contrassegno: paghi in contanti alla consegna del pacco. Nota che il pagamento in contrassegno comporta un costo aggiuntivo di 4€ oltre al costo di spedizione standard.
Leggi di più alla pagina termini e condizioni.
Ai sensi degli artt. 52 e ss. del Codice del Consumo, il cliente ha il diritto di recedere dal contratto di acquisto del prodotto entro 14 giorni di calendario senza dover fornire alcuna motivazione. Questo periodo inizia:
- dal giorno in cui il cliente o un terzo designato dal cliente, diverso dal vettore, acquisisce il possesso fisico del prodotto, per un ordine singolo;
- dal giorno in cui il cliente o un terzo designato dal cliente acquisisce il possesso fisico dell'ultimo prodotto consegnato, in caso di ordine multiplo con consegne separate;
- dal giorno in cui il cliente o un terzo designato dal cliente acquisisce il possesso fisico dell'ultimo lotto o pezzo, in caso di ordine di un prodotto consistente di lotti o pezzi multipli.
Il cliente deve restituire il prodotto integro e ben imballato entro 14 giorni dalla comunicazione del recesso, ed è responsabile di eventuali danni causati da una manipolazione inappropriata; il recesso è valido solo per il prodotto nella sua interezza, non per parti di esso.
Per esercitare il diritto di recesso, il cliente deve informare Faan Fruit S.r.l. della decisione di recedere tramite email all'indirizzo ecommercefaanfruit@gmail.com prima della scadenza del periodo di recesso.
Per maggiori informazioni vai alla pagina dell'informativa sul diritto di recesso.
Curiosità sulla frutta secca
Mangiare frutta secca è benefico perché è una fonte naturale di nutrienti essenziali, tra cui vitamine, minerali, fibre, proteine e grassi sani. È un alimento nutriente che può essere facilmente integrato in una dieta equilibrata, contribuendo al benessere generale e supportando diverse funzioni corporee.
La frutta secca offre numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto alla salute del cuore grazie agli acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, il miglioramento della digestione grazie al contenuto di fibre, e la fornitura di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo. Inoltre, la frutta secca può contribuire al controllo del peso e fornire energia duratura.
La frutta secca è calorica, ma se consumata in quantità moderate, non fa ingrassare. Al contrario, grazie al suo alto contenuto di fibre e proteine, può aiutare a mantenere il senso di sazietà più a lungo, riducendo la probabilità di spuntini non salutari. È importante consumarla in porzioni controllate come parte di una dieta equilibrata.
La quantità consigliata di frutta secca varia in base alle esigenze individuali, ma generalmente si consiglia una porzione di circa 30 grammi al giorno, equivalente a un piccolo pugno. Questa quantità fornisce i benefici nutrizionali senza apportare un eccesso di calorie.
La frutta secca, come noci, mandorle, nocciole, pistacchi, ecc., naturalmente non contiene glutine. Tuttavia, è importante verificare l'etichetta dei prodotti confezionati per assicurarsi che non siano stati contaminati con glutine durante il processo di lavorazione o confezionamento.
La frutta secca dovrebbe essere conservata in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce per preservarne la freschezza e prevenire l'irrancidimento. È preferibile conservarla in contenitori ermetici per evitare l'esposizione all'umidità e all'aria. In alcuni casi, è possibile conservarla anche in frigorifero o freezer per prolungarne la durata.
Sì, le persone diabetiche possono mangiare frutta secca in quantità moderate. La frutta secca ha un basso indice glicemico e contiene grassi sani e fibre che possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare il proprio medico o un nutrizionista per un piano alimentare personalizzato.
Metodi di pagamento
