{"product_id":"datteri-mazafati","title":"Datteri Mazafati","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003edatteri Mazafati\u003c\/strong\u003e sono una varietà iraniana coltivata soprattutto nella regione di Bam, nel sud-est del Paese, dove il clima caldo e secco porta i frutti a piena maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi riconoscono per il \u003cstrong\u003ecolore scuro, quasi nero\u003c\/strong\u003e, la polpa \u003cstrong\u003emorbida e umida\u003c\/strong\u003e e il gusto intenso, con note di caramello e cacao. Vengono raccolti maturi e commercializzati semi-freschi, non completamente essiccati: per questo restano così teneri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri Mazafati sono selezionati da AMIN Farms. Unico ingrediente: \u003cstrong\u003edatteri naturali\u003c\/strong\u003e, senza zuccheri aggiunti né conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eProprietà \u0026amp; Benefici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI datteri Mazafati sono \u003cstrong\u003eenergizzanti e ricchi di zuccheri naturali\u003c\/strong\u003e, un'ottima fonte di pronta energia, utile in caso di affaticamento o come spuntino pre o post allenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003e7,4 g di fibre per 100 g\u003c\/strong\u003e favoriscono il transito intestinale e una buona qualità del microbiota. Apportano minerali come \u003cstrong\u003epotassio, magnesio e fosforo\u003c\/strong\u003e, utili per la salute di muscoli e ossa, e sono ricchi di \u003cstrong\u003eantiossidanti\u003c\/strong\u003e, che contrastano i radicali liberi associati all'invecchiamento cellulare e all'insorgenza di malattie croniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome tutta la frutta essiccata, i datteri concentrano calorie e zuccheri semplici rispetto al frutto fresco.\u003cbr\u003eLa porzione media consigliata è pari a 30\/40 g al giorno.\u003cbr\u003eEcco perché, se consumati nelle quantità adatte, non rappresentano un rischio per la glicemia e non sono controindicati in caso di dieta ipocalorica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome Utilizzarli in Cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa polpa morbida dei Mazafati li rende \u003cstrong\u003eperfetti da gustare da soli\u003c\/strong\u003e come snack dolce e naturale. Puoi \u003cstrong\u003edenocciolarli e farcirli\u003c\/strong\u003e con noci, mandorle o pistacchi, oppure frullarli con poca acqua per ottenere una \u003cstrong\u003ecrema dolcificante\u003c\/strong\u003e da usare al posto dello zucchero in torte, biscotti e barrette energetiche. Sono ideali nei porridge e negli smoothie, e alla maniera persiana si sciolgono in una tazza di latte caldo per una bevanda dolce e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome Conservarli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA differenza dei datteri secchi, i Mazafati hanno un \u003cstrong\u003ealto contenuto di umidità\u003c\/strong\u003e: dopo l'apertura vanno conservati in \u003cstrong\u003efrigorifero\u003c\/strong\u003e, richiudendo bene la nostra \u003cstrong\u003ebusta in doypack\u003c\/strong\u003e con zip salva freschezza per preservare morbidezza e gusto del prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Faan Fruit S.R.L.","offers":[{"title":"200g","offer_id":58681375326589,"sku":"datteri-mazafati-200","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58681375359357,"sku":"datteri-mazafati-500","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":58681375392125,"sku":"datteri-mazafati-1000","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/4958\/9723\/files\/DatteriMazafatipiena.jpg?v=1789457324","url":"https:\/\/faanfruit.com\/products\/datteri-mazafati","provider":"Faan Fruit","version":"1.0","type":"link"}